فوائد الخل العلاجية؛ مع معرفة الأسباب التي تحقق تلك الفوائد

فوائد الخل العلاجية؛ هذه الفوائد تجعل من الخل أحد أهم المكونات التي يجب أن تتوافر في المنزل، ويعد الخل من أهم المنكهات التي تطفي مذاق مميز وفريد للأطعمة التي تضاف لها، ويمكن الاستفادة من الخل عن طريق إضافته للأطعمة أو عن طريق تخفيف بالماء وشربه. تعدد فوائد الخل العلاجية التي يكتسبها الجسم بسبب تناوله وبشكل روتيني، هنا سوف نتعرف على هذه الفوائد من خلال بيان أهم وأفضل 6 استخدامات علاجية له، مع معرفة الأسباب التي تحقق تلك الفوائد.

نبذة عن الخل

الخل هو محلول يتم الحصول عليه نتيجة تخمير بعض الفواكه من أشهرها: العنب، التمر، والتفاح، وهو يقدم عدة فوائد للجسم، كما أثبتت الدراسات الحديثة أن للخل خصائص علاجية كثيرة في محاربة الكثير من الأمراض.

أشار المعهد الوطني للصحة الأمريكي أن الخل ساهم في إنقاذ الكثير من الجنود في الولايات المتحدة خاصة فترة الاستقلال. كما ذكر عن أبقراط أنه كان يستخدم الخل في كثير من وصفاته التي يعالج بها المرضى، واستخدم الخل كذلك في علاج الحروق والجروح عن طريق نقع الضمادات قبل تطبيقها على مكان الألم. كما يستخدم الخل في علاج كثير من مشاكل الشعر، مثل علاج القشرة، إلى جانب قدرته على علاج حب الشباب وهذه أحد أشهر استخداماته المنتشرة.

“اطلع على: النظام الغذائي لمرض باركنسون”

الخل لعلاج الجرب

من فوائد الخل العلاجية هي قدرته على قتل طفيلي الجرب. يعتبر الخل وبكل أنواعه قاتل للطفيليات التي قد تعيش على سطح جلد الإنسان، وخاصة طفيلي الجرب. كان الخل أحد العلاجات المنزلية في القدم، ولا يزال كذلك حتى يومنا هذا. إذا أصيب الإنسان بالجرب فإن الجسم يصاب بحكة رهيبة تزداد في فترة المساء، إلى جانب احمرار الجلد.

يحتوي الخل على حمض الأسيتيك (Acetic acid) الذي يساهم في تقليل الأس الهيدروجيني للجلد ويحول قاعدة الجلد لقاعدة حمضية. في حالة تحول الجلد لقاعدة حمضية فإنه يتحول من بيئة مناسبة إلى قاتلة بالنسبة لطفيلي الجرب، بالتالي يساعد على التخلص من الجرب. كما أن هناك احتمالية عالية بأن تكون عثة الجرب معدية، لذلك من الواجب علاجها والتخلص منها بأسرع وقت ممكن للحد منها.

“اقرأ أيضًا: أضرار اللافندر”

فوائد الخل لعلاج قرحة الفم

تقرحات الفم هي تقرحات صغيرة تحدث داخل الفم، تتشكل في سقف الفم (الحنك)، الشفتين، الخدين من الداخل، اللثة. تتكون نتيجة عوامل عديدة منها: التغيرات الهرمونية، الإصابات الخفيفة، الضغوطات. تعمل خصائص الخل المضادة للبكتيريا على تسريع عملية شفاء التقرح، وذلك عن طريق تطهير الفم من الجراثيم حتى لا يزداد التقرح سوء.

على الرغم من مذاق الخل اللاذع وطبيعته الحمضية، والتي قد تكون غير محببة للتذوق. تتم عملية صنع المحلول لعلاج قرحة الفم عن طريق:

• خلط ملعقة كبيرة من الخل، مع كوب صغير من الماء.
• المضمضة بالمحلول عدة مرات.
• بعد الانتهاء من المضمضة، اشطف فمك بالماء فقط.

“اقرأ أيضًا: الإسعافات الأولية للإصابات الرياضية”

الخل والكوليسترول

تم إثبات فعالية الخل في خفض مستويات الكوليسترول، وذلك في دراسة أجريت في عام 2012. وثقت الدراسة أن من يستهلك الخل مرتين يوميا وعلى مدى 8 أسابيع على الأقل؛ فإن مستويات الكوليسترول ستنخفض وبشكل فارق جدا. يعمل الخل على خفض الكوليسترول الضار، ورفع الكوليسترول الجيد لدى المريض بسبب احتوائه على مضادات أكسدة طبيعية تعمل على تحقيق ذلك.

“اطلع على: أضرار الكرفس الصحية”

فوائد الخل لعلاج حموضة المعدة

من فوائد الخل العلاجية قدرته على علاج حموضة المعدة، الحموضة المعوية هي إحساس حارق يحدث بعد تناول الطعام ويرتفع للمريء وأحيانا يشعر بها المريض في الحلق. تساعد طبيعة الخل الحمضية على علاج حموضة المعدة المنخفضة، والتي تزداد مع التقدم في العمر.

يستخدم خل التفاح في رفع مستويات حمض المعدة بالتالي يساعد المعدة على الهضم، إلى جانب منع الانتفاخ والغازات التي تحدث نتيجة سوء الهضم في المعدة. مضادات الميكروبات التي في توجد الخل هي السبب الرئيسي في رفع فعالية حموضة المعدة.

“اقرأ أيضًا: فوائد الزبادي اليوناني الغذائية”

الخل والكبد

يحتوي الكبد بشكل طبيعي على الدهون؛ ولكن إذا تعدت نسبة دهونه على 5% وصولا لـ 10% فإنه يتم تشخيصه بالتنكس الدهني الكبدي أو الكبد الدهني. يعمل الخل على الشفاء من مرض الكبد الدهني خاصة إذا كان في مراحله الأولية، إلى جانب الأدوية وهذه أحد فوائد الخل العلاجية المهمة.

هناك نوعان من الكبد الدهني وهي: الكبد الدهني الكحولي، والكبد الدهني الغير كحولي. تعيق الدهون من أداء الكبد لوظائفه بصورة صحيحة من إنتاج الإنسولين والصفراء، وفي حالات متطورة ينتج عن زيادة ترسب هذه الدهون الإصابة بالفشل الكلوي وحتى الوصول لتليف الكبد. أثبتت كثير من الدراسات فعالية الخل في علاج الكبد الدهني بفاعلية، من ناحية إزالة السموم التي تعيق عمل الكبد وتقليل الالتهابات فيه.

“اطلع على: فوائد اليانسون الغذائية”

الخل لعلاج البواسير

أثبتت عدد من التجارب التي أجريت حول الخل ومدى قدرته على علاج البواسير نتائج إيجابية ومرضية، فقد أثبتت هذه الدراسات فعالية الخل في التقليل من الحكة والتئام البواسير الخارجية، وهذه من أبرز فوائد الخل لعلاج البواسير.

من فوائد الخل العلاجية علاج البواسير بسبب حمض الخليك. يعمل حمض الخليك الموجود في الخل على تقليص الأنسجة العضوية مثل الجلد. تعمل المواد الموجودة في الخل على معالجة عدد من أعراض البواسير، إليك أهم 4 أعراض يعالجها الخل:

• تثبيط الالتهابات.
• معالجة الحكة فوريا.
• تخفيف التورم والتهيج.
• راحة فورية من الألم.

“اطلع على: فوائد العصفر الغذائية”

أسئلة شائعة عن فوائد الخل العلاجية

بعد اعتبار الخل أحد أهم المكونات العلاجية المنزلية التي يلجأ لها الكل في وقت المرض، وبعد معرفة فوائد الخل العلاجية كثرت الأسئلة حول الخل ومعرفة الفوائد العلاجية له، إليك أهم تلك الأسئلة:

أخيرا نرى أن فوائد الخل العلاجية تدخل في علاج الكثير من الأمراض، سواء الخطيرة منها وغيرها. كما نلاحظ أن لخل التفاح الكثير من المركبات التي يغلب عليها كونها مطهرة، وذلك يساهم في كونها خيار مناسب لعلاج الجروح وتنظيفها وتعقيمها. من المهم الحذر حين استعمال الخل كونه ذو قاعدة شديدة الحموضة، أن يخفف بالماء إلى جانب مراعاة كمية تناسبه مع الماء.